자료유형  

 기사

ISSN  

1225701X

서명/저자  

비만 개선 효과를 지닌 탄수화물 및 지방 흡수 억제 기능성 식이조성물 개발 / 윤유식, 최선미, 홍순복 공저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회, 2002.

형태사항  

pp. 319-324

키워드  

비만 효과 탄수화물 지방 흡수 억제 기능 식이 개발

기타저자  

윤유식, 최선미, 홍순복

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제18권 제3호 (통권 제69호 2002년 6월) 2002, 06

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60051603