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천궁의 향신료로서의 이용 연구
천궁의 향신료로서의 이용 연구
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- 서명/저자
- 천궁의 향신료로서의 이용 연구 / 이지혜, 정미숙, 이미순 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국조리과학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 13-19
- 기타저자
- 이지혜, 정미숙, 이미순
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051504
MARC
008050817s2002 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
■245 ▼a천궁의 향신료로서의 이용 연구▼d이지혜, 정미숙, 이미순 공저
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c2002.
■300 ▼app. 13-19
■653 ▼a천궁▼a향신료
■700 ▼a이지혜, 정미숙, 이미순
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제18권 제1호 (통권 제67호 2002년 2월)▼d2002, 02
■SIS ▼aS011586▼b60050539▼h8▼s2
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