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중, 고등학생의 수산물 이용 음식에 대한 이용실태와 선호도 및 학교급식에서의 요구도 조사
중, 고등학생의 수산물 이용 음식에 대한 이용실태와 선호도 및 학교급식에서의 요구도 조사 / ...
중, 고등학생의 수산물 이용 음식에 대한 이용실태와 선호도 및 학교급식에서의 요구도 조사

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
서명/저자  
중, 고등학생의 수산물 이용 음식에 대한 이용실태와 선호도 및 학교급식에서의 요구도 조사 / 남혜원, 이민준, 이영미 공저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2002.
형태사항  
pp. 1-7
키워드  
고등 수산물 음식 대한 이용실 선호도 학교 요구도
기타저자  
남혜원, 이민준, 이영미
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제18권 제1호 (통권 제67호 2002년 2월) 2002, 02
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051502

MARC

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