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전통소재음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향 : 추계학술 심포지움 발표자료
전통소재음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향 : 추계학술 심포지움 발표자료
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 전통소재음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향 : 추계학술 심포지움 발표자료 / 조운호 저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2001.
- Material Info
- pp. 651-656
- Added Entry-Personal Name
- 조운호
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지 : 제17권 제6호 (통권 제66호 2001년 12월) 2001, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051492
MARC
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