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식품영양학전공 및 비전공대학생들의 식품조리에 관한 의식과 조리능력 수준에 대한 조사
식품영양학전공 및 비전공대학생들의 식품조리에 관한 의식과 조리능력 수준에 대한 조사
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 식품영양학전공 및 비전공대학생들의 식품조리에 관한 의식과 조리능력 수준에 대한 조사 / 윤계순 저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2001.
- Material Info
- pp. 639-650
- Added Entry-Personal Name
- 윤계순
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지 : 제17권 제6호 (통권 제66호 2001년 12월) 2001, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051491
MARC
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