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ISSN  

1225701X

서명/저자  

패밀리레스토랑 조리 종사원의 이직원인에 관한 연구 / 유양자, 윤지연 공저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회지, 2001.

형태사항  

pp. 13-22

키워드  

종사 원의 이직

기타저자  

유양자, 윤지연

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제17권 제1호 (통권 제61호 2001년 2월) 2001, 02

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kjul:60051324