서브메뉴
검색
수입 쌀과 국산 쌀(추청벼)의 취반 특성 비교
수입 쌀과 국산 쌀(추청벼)의 취반 특성 비교
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- 서명/저자
- 수입 쌀과 국산 쌀(추청벼)의 취반 특성 비교 / 한승희, 최은정, 오명숙 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국조리과학회지, 2000.
- 형태사항
- pp. 91-97
- 기타저자
- 한승희, 최은정, 오명숙
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051256
MARC
008050816s2000 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
■245 ▼a수입 쌀과 국산 쌀(추청벼)의 취반 특성 비교▼d한승희, 최은정, 오명숙 공저
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회지▼c2000.
■300 ▼app. 91-97
■653 ▼a국산▼a취반
■700 ▼a한승희, 최은정, 오명숙
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제16권 제1호 (통권 제55호 2000년 2월)▼d2000, 02
■SIS ▼aS011574▼b60050539▼h8▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
- Meine Mappe
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
