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ISSN  

1225701X

서명/저자  

수삼의 첨가가 섞박지의 품질특성에 미치는 영향 / 임희정 저

발행사항  

서울 : 한국조리과학회지, 1999.

형태사항  

pp. 618-625

키워드  

수삼 첨가 섞박지 품질

기타저자  

임희정

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 제15권 제6호 (통권 제54호 1999년 12월) 1999, 12

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Control Number  

kjul:60051238