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죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조
죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조 / 오혜숙 저
죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
1225701X
서명/저자  
죽엽의 생리활성 및 죽엽분말 첨가 냉면의 제조 / 오혜숙 저
발행사항  
서울 : 한국조리과학회지, 2004.
형태사항  
pp. 498-504
키워드  
죽엽 생리 활성 분말 첨가 냉면
기타저자  
오혜숙
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제20권 제5호 (통권 제83호 2004년 10월) 2004, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051223

MARC

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