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호텔 뷔페의 메뉴품질에 관한 연구 : 경주지역 특1급 호텔 뷔페를 대상으로
호텔 뷔페의 메뉴품질에 관한 연구 : 경주지역 특1급 호텔 뷔페를 대상으로
Detailed Information
MARC
008041229s2004 ulk a kor■090 ▼a591.9825▼b이'79호
■1001 ▼a이진형
■24510▼a호텔 뷔페의 메뉴품질에 관한 연구▼b경주지역 특1급 호텔 뷔페를 대상으로▼d이진형 저.
■260 ▼a경북▼b경주대학교 대학원▼c2004
■300 ▼a79 p.▼b삽도▼c26 cm.
■5020 ▼a석사학위논문▼b경주대학교 대학원▼c호텔외식경영학과▼d2004.
■653 ▼a호텔▼a메뉴
■85640▼uhttp://lib.gu.ac.kr/libtech_image/pdf_image/016413.PDF
■9501 ▼a비매품
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