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1 Results:UU:제39권제2호20074 PP:한국식품과학회 AA:김상애 0.15 sec.
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새송이 버섯을 첨가한 증편의 관능적, 물리화학적 품질 특성 변화
새송이 버섯을 첨가한 증편의 관능적, 물리화학적 품질 특성 변화
김상애, | 한국식품과학회 | 2007 ,
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