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1 Results:UU:제35권제4호20064 AA:김선임 0.31 sec.
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녹차첨가가 청국장의 관능적 품질 개선에 미치는 영향
녹차첨가가 청국장의 관능적 품질 개선에 미치는 영향
김선임, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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