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전자선 조사가 건조 오징어의 미생물학적 안전성 및 품질에 미치는 영향 : 연구노트

전자선 조사가 건조 오징어의 미생물학적 안전성 및 품질에 미치는 영향 : 연구노트

고종관, 마유현, 송경빈, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR21083	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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기사 (1)

Year

2005 (1)

Language

kor (1)