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1 Results:UU:제33권제3호20016 AA:김미옥 PP:한국식품과학회 0.46 sec.
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중금속 이온 존재항서이 아스코르빈산 자동산화 과정에서의 O2 생성
중금속 이온 존재항서이 아스코르빈산 자동산화 과정에서의 O2 생성
김미옥, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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