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47 Results:UU:제30권제6호200112 0.87 sec.
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감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
손준호, 조철훈, 김미리, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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사과 추출물의 구취억제효과에 대한 Polyphenol Oxidase의 영향 : 연구노트
사과 추출물의 구취억제효과에 대한 Polyphenol Oxidase의 영향 : 연구노트
조상원, 곽기석, 이주항, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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단체급식소에서의 냉장조리 채소의 이용에 대한 영양사의 인식조사
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류은순, 이동선, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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노루궁뎅이 버섯 추출물의 항돌연변이원성 및 Quinone Reductase 유도 효과
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박선희, 김옥미, 이갑랑, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Astaxanthin 처리 산란계로부터 생산된 난황이 Mouse의 마크로파지 활성과 응집소가 및 용혈소가에 미치는 영향
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김홍출, 박숙자, 김정곤, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Astaxanthin 처리 산란계로부터 생산된 난황의 Mouse에 대한 Catabolic Response Overcome 효과
Astaxanthin 처리 산란계로부터 생산된 난황의 Mouse에 대한 Catabolic Response Overcome 효과
김홍출, 박숙자, 박철우, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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구기자가 카드뮴 급여에 의한 흰쥐의 혈 중 호르몬에 미치는 영향
구기자가 카드뮴 급여에 의한 흰쥐의 혈 중 호르몬에 미치는 영향
한성희, 신미경, 이호섭, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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대두식품 지질추출물의 세포독성 및 지질성분분석
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송성광, 김광혁, 김희숙, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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지구자나무 추출물이 사염화탄소로 유발된 흰쥐의 간손상에 미치는 영향
지구자나무 추출물이 사염화탄소로 유발된 흰쥐의 간손상에 미치는 영향
김옥경, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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만성 카드뮴 처치 쥐에서 골조직 장애에 미치는 녹차 Catechin의 영향
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최정화, 김용진, 이순재, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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