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옥수수 가루를 첨가한 Rice-Corn Cakes의 특성에 관한 연구

옥수수 가루를 첨가한 Rice-Corn Cakes의 특성에 관한 연구

김영인, | 한국조리과학회 | 2001 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR24470	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출가능

1

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기사 (1)

Publisher

한국조리과학회 (1+)

Year

2001 (1)

Language

kor (1)