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가열 조건이 모델 경질형 캔디의 물서에 미치는 영향

가열 조건이 모델 경질형 캔디의 물서에 미치는 영향

이남재, | 한국산업식품공학회 | 2006 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR104318	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

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기사 (1)

Publisher

한국산업식품공학회 (1+)

Year

2006 (1)

Language

kor (1)