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Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성

Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성

정용진, 서지형, 구재관, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,

สถานะ

สถานะ
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR19417	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

เรียง

ปรับแต่ง

รูปแบบ

기사 (1)

ผู้เขียน

정용진, 서지형, 구재관 (1+)

ผู้เผยแพร่

한국식품영양과학회 (1+)

หนึ่งปี

2003 (1)

ภาษา

kor (1)