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Effect of Cultivar and Processing on the Hemagglutinin Activity of Soybean

Effect of Cultivar and Processing on the Hemagglutinin Activity of Soybean

Penelope Felipe, Dai-Eun Sok, Ok-Soon Heo, Hyoung, | Korean Societyof Food Science&Technology | 2006 ,

소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR34328	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

소트

구분

자료유형

기사 (1)

저자

Penelope Felipe, Dai-Eun Sok, Ok-Soon Heo, Hyoung (1+)

출판사

Korean Societyof Food Science&Technology (1+)

출판년도

2006 (1)

언어

eng (1)