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7 Results:SS:FOODSERVICEMANAGEMENT 0.109 sec.
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파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적
파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적
최켈리, 325.211-최'874파파 | 다산 3.0 | 2018 325.211-최'874파파,
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Food service operations : planning and control
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Powers, Thomas F., 594.8-P888ff | Wiley | 1984 594.8-P888ff,
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외식사업경영론
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김의근, 594.82-김67외외-관광 | 백산 | 2013 594.82-김67외외-관광,
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Management by menu
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Kotschevar, Lendal Henry, 594.5-K87m | John Wiley | 2008 594.5-K87m,
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Foodservice organizations : a managerial and systems approach
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Spears, Marian C., 591.9825-S741f | Prentice Hall | 2000 591.9825-S741f,
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(New)조리실무개론 = The Actual training of culinary operation
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김상철, 594.54-김52조-관광 | 지구문화사 | 2006 594.54-김52조-관광,
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團體給食
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현기순, 594-현18다-관광 | 修學社 | 1999 594-현18다-관광,
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Journal of Foodservice Management
한국외식경영학회 [경제학, ]