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Quantification of Quercetin in Different Parts of Onion and Its DPPH Radical Scavenging and Antibacterial Activity
Quantification of Quercetin in Different Parts of Onion and Its DPPH Radical Scavenging and Antibacterial Activity
Su Jeong Kim, Gun Hee Kim, | Korean Societyof Food Science&Technology | 2006 ,
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산초(Zanthoxylum Schinifolium)뿌리, 줄기 및 잎 추출물의 항산화, DPPH Radical 소거 작용 및 항혈전 효과
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장미진, 우미희, 김영호, 전도연, 이순재, | 한국영양학회 | 2005 ,
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질경이 추출물의 DPPH 라디칼 소거효과 및 항균활성
질경이 추출물의 DPPH 라디칼 소거효과 및 항균활성
정창호, 배영일, 심기환, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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참당귀(Angelica gigas)의 DPPH Radical 소거 활성과 항산화 효과
참당귀(Angelica gigas)의 DPPH Radical 소거 활성과 항산화 효과
강순아, 한진아, 장기효, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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DPPH 방법을 통한 녹차의 항산화 활성에 대한 연구
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오중학, 김은희, 김정례, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
6
홍화의 부위별 화학성분과 DPPH Radical 소거 활성
홍화의 부위별 화학성분과 DPPH Radical 소거 활성
김준한, 김종국, 강우원, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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