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초임계 유체 CO₂를 이용한 강황에서의 Curcumin 추출의 최적화
초임계 유체 CO₂를 이용한 강황에서의 Curcumin 추출의 최적화
정승현, 장규섭, 김영종, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
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