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굴 효소 가수분해물 첨가 요구르트의 제조 및 특성
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김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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굴 효소 가수분해물의 제조 및 기능특성
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김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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