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16 Results:SS:천연 PP:한국식품영양과학회 0.79 sec.
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Agaricus bisporus의 Lipoxygenase와 Hydroperoxide Lyase를 이용한 천연 (-)-1-Octen-3-ol 생산공정의 최적화
Agaricus bisporus의 Lipoxygenase와 Hydroperoxide Lyase를 이용한 천연 (-)-1-Octen-3-ol 생산공정의 최적화
김경주, 김용휘, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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천연 식물자원으로부터 Acetylcholinesterase 저해 및 항산화 활성 탐색
천연 식물자원으로부터 Acetylcholinesterase 저해 및 항산화 활성 탐색
김대인, 이성현, 허은영, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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비만 및 대사성증후군 위험인자에 대한 천연물 식품의 인체 및 동물 효능연구
비만 및 대사성증후군 위험인자에 대한 천연물 식품의 인체 및 동물 효능연구
문그아, 최선미, 김선형, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
4
천연제빵 발효 Starter의 개발
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이종열, 이시경, 조남지, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
5
천연 숙성 멸치액젓 Peptide의 생리활성
천연 숙성 멸치액젓 Peptide의 생리활성
박종혁, 김상무, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
6
천연 식품자우너으로부터 Prolyl Endopeptidase의 저해 효과 탐색
천연 식품자우너으로부터 Prolyl Endopeptidase의 저해 효과 탐색
이성현, 박홍주, 조용식, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
7
지방간 환자를 위한 생식용 천연복합식품이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청, 간장의 효소 및 간조직 구조에 미치는 영향
지방간 환자를 위한 생식용 천연복합식품이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청, 간장의 효소 및 간조직 구조에 미치는 영향
이은, 김완재, 이영주, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
8
아몬드 크래커의 과산화 억제에 있어서 천연 항산화제의 활용
아몬드 크래커의 과산화 억제에 있어서 천연 항산화제의 활용
박기범, 한규홍, 김병용, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
9
Clostridium perfringens KCTC 5014의 성장 억제를 위한 항산화 천연산물의 효과
Clostridium perfringens KCTC 5014의 성장 억제를 위한 항산화 천연산물의 효과
김종덕, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
10
장내 유용세균 Bifidobacrerium infantis KCTC 3270의 성장 촉진을 위한 항산화 천연산물의 조합구성
장내 유용세균 Bifidobacrerium infantis KCTC 3270의 성장 촉진을 위한 항산화 천연산물의 조합구성
김종덕, 김민용, 공재열, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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