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단체급식소에서의 냉장조리 채소의 이용에 대한 영양사의 인식조사
단체급식소에서의 냉장조리 채소의 이용에 대한 영양사의 인식조사
류은순, 이동선, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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