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1 Results:SS:저장 PP:한국조리과학회 PP:한국조리과학회지 AA:차경희, 이효지 0.31 sec.
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다진 대추를 첨가한 대추인절미의 관능적, 이화학적 특성과 저장성 연구
다진 대추를 첨가한 대추인절미의 관능적, 이화학적 특성과 저장성 연구
차경희, 이효지, | 한국조리과학회지 | 2001 ,
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