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SS:안정성 PP:한국식품영양과학회 AA:문주수, 이옥환, 손종연
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자동산화 및 가열산화에 대한 압착 및 혼합 올리브유의 산화안정성
문주수, 이옥환, 손종연
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21030
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(1)
출판년도
2005
(1)
언어
kor
(1)
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