본문

  1. Home
4 Results:SS:부패 PP:한국식품영양과학회 0.48 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
목단피로부터 식품부패 미생물에 대한 항균성 물질의 분리 및 동정
목단피로부터 식품부패 미생물에 대한 항균성 물질의 분리 및 동정
황재선, 한영실, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
2
전해산성수에 의한 저장기체살균이 포도당 품질특성과 부패균 생육에 미치는 영향
전해산성수에 의한 저장기체살균이 포도당 품질특성과 부패균 생육에 미치는 영향
김성환, 정헌식, 이주백, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
3
빵 부패미생물에 대한 녹차의 항균작용
빵 부패미생물에 대한 녹차의 항균작용
김창순, 정순경, 오유경, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
4
생양파와 부패된 양파의 휘발성 유기성분 분석
생양파와 부패된 양파의 휘발성 유기성분 분석
박은령, 고춘남, 김성호, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
처음1마지막