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1 Results:SS:배합비 PP:한국조리과학회 AA:이효지, 이은선, 차경희 0.78 sec.
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마늘설기의 재료 배합비에 따른 관능적, 텍스쳐 특성
마늘설기의 재료 배합비에 따른 관능적, 텍스쳐 특성
이효지, 이은선, 차경희, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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