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납두 발효과정 중 Angiotensin Converting Enzyme 저해물질의 생성 및 분리
납두 발효과정 중 Angiotensin Converting Enzyme 저해물질의 생성 및 분리
조영제, 차원섭, 복수경, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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