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6 Results:SS:물이 PP:한국조리과학회 0.62 sec.
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보이차(Camellia sinensis LINNE) 추출물이 정상인의 알코올 농도와 숙취에 미치는 효과
보이차(Camellia sinensis LINNE) 추출물이 정상인의 알코올 농도와 숙취에 미치는 효과
송 임, 최일숙, 윤혜경, 구성자, | 한국조리과학회 | 2005 ,
2
김치 재료 methanol 추출물이 식품유해 미생물에 미치는 항균효과
김치 재료 methanol 추출물이 식품유해 미생물에 미치는 항균효과
신선미, 박주연, 한영숙, | 한국조리과학회 | 2005 ,
3
청피 추출물이 식중독 유발 미생물의 증식에 미치는 영향
청피 추출물이 식중독 유발 미생물의 증식에 미치는 영향
배지현, 박효은, 배희정, | 한국조리과학회 | 2005 ,
4
치자 추출물이 쌀밥의 관능적 특성 및 부패미생물에 미치는 효과
치자 추출물이 쌀밥의 관능적 특성 및 부패미생물에 미치는 효과
주난영, | 한국조리과학회 | 2002 ,
5
식품과 한약재 에탄올 추출물이 대추, 오미자 약선소스의 항산화 및 관능적 특성에 미치는 영향
식품과 한약재 에탄올 추출물이 대추, 오미자 약선소스의 항산화 및 관능적 특성에 미치는 영향
곽은정, 이영순, | 한국조리과학회 | 2002 ,
6
솔잎과 녹차 추출물이 식중독세균의 생존에 미치는 영향
솔잎과 녹차 추출물이 식중독세균의 생존에 미치는 영향
박찬성, | 한국조리과학회지 | 2000 ,
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