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1 Results:SS:물김치 PP:한국식품저장유통학회 AA:신경옥 0.31 sec.
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키토산-아스코베이트를 첨가한 물김치의 품질특성과 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향
키토산-아스코베이트를 첨가한 물김치의 품질특성과 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향
신경옥, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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