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돌미나리 가루와 맥주 효모가 알코올을 섭취한 흰쥐의 간 기능 및 혈청 지질대사에 미치는 영향
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신채심, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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곡류가루 첨가가 소시지의 품질 및 저장성에 미치는 영향
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장선문, 임지숙, 조은자, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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