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육가공품에 사용되는 아질산염의 사용기준, 대사 섭취향과 안전성에 대한 조사 연구
육가공품에 사용되는 아질산염의 사용기준, 대사 섭취향과 안전성에 대한 조사 연구
이근태, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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