신경주학교 도서관

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소장자료

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1

기초 한국음식

홍진숙, 594.51-홍78기-관광 | 교문사 | 2011 594.51-홍78기-관광,

소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0283617	관광 - 594.51 홍78기	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능
0283618	관광 - 594.51 홍78기 c.2	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능

2

고급 한국음식 : 코스 및 응용 상차림

고급 한국음식 : 코스 및 응용 상차림

홍진숙, 594.51-홍78고-관광 | 敎文社 | 2003 594.51-홍78고-관광,

소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0283455	관광 - 594.51 홍78고	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능
0283456	관광 - 594.51 홍78고 c.2	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능

3

식품재료학

홍진숙., 574-홍78시-관광 | 敎文社 | 2005 574-홍78시-관광,

소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
0261270	관광 - 574 홍78시 c.2	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능
0261271	관광 - 574 홍78시	사회과학자료실(관광학관 지하 1층)	대출가능

1

소트

구분

자료유형

단행본 (3)

저자

홍진숙. (1+)

출판사

교문사 (1+)

출판년도

언어

kor (3)