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코로나방전 처리 인삼분말의 살균효과 및 품질변화

코로나방전 처리 인삼분말의 살균효과 및 품질변화

김경탁 ( Kim Gyeong Tag ), | 한국식품과학회 | 2003 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR137211	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

2

고전압 펄스 전기장 처리에 의한 감귤주스의 품질변화

고전압 펄스 전기장 처리에 의한 감귤주스의 품질변화

김경탁, | 한국식품과학회 | 2003 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR136959	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

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Format

기사 (2)

Author

김경탁 ( Kim Gyeong Tag ) (1+)

Publisher

한국식품과학회 (2+)

Year

2003 (2)

Language

kor (2)