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갓김치 Chlorophylls 및 Carotenoids 의 항산화 효과
갓김치 Chlorophylls 및 Carotenoids 의 항산화 효과
송은승, 전영수, 최홍식, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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갓에서 Chlorophyll 유도체 및 β-Carotene의 분리와 이들의 항산화 작용
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송은승, 전영수, 최홍식, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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