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대황(Eisenia bicyclis)으로부터 Laminaran의 정제 및 화학적 특성
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김영명, 최용석, 박종혁, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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해조 올리고당 음료의 고지혈증 유도 쥐에 있어서 혈청 및 간장의 지질 변화에 미치는 영향
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주동식, 이진경, 최용석, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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강산성 전기분해수의 제조 및 수산식품가공기구의 세척시 살균효과
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조순영, 주동식, 김옥선, 최용석, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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