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8 Results:AA:지연 PP:한국식품과학회 0.78 sec.
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회분식과 연속식에 의한 루테린 생산 및 루테린의 항균 특성
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염은미 ( Yeom Eun Mi ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
2
기능성 쌀 쿠키의 품질 특성 연구
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김혜영, | 한국식품과학회 | 2002 ,
3
배유돌연변이체 쌀전분의 이화학적 특성 비교
배유돌연변이체 쌀전분의 이화학적 특성 비교
강미영, | 한국식품과학회 | 2000 ,
4
8 품종 변이체 벼의 현미 및 백미빵 가공성 비교
8 품종 변이체 벼의 현미 및 백미빵 가공성 비교
강미영, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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제분방법을 달리하여 제조한 8 품종 병이체벼의 쌀빵가공성 비교
제분방법을 달리하여 제조한 8 품종 병이체벼의 쌀빵가공성 비교
강미영, | 한국식품과학회 | 2000 ,
6
변이체벼 배유 전분분자의 포도당 사슬길이 분포와 쌀빵 가공성간의 상관관계
변이체벼 배유 전분분자의 포도당 사슬길이 분포와 쌀빵 가공성간의 상관관계
강미영, 한지연, | 한국식품과학회 | 2001 ,
7
생마늘즙과 열처리 마늘즙의 항균활성 비교
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정건섭, 김지연, 김영민, | 한국식품과학회 | 2003 ,
8
국내외 유기식품 시장 및 정책 동향 분석
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서지연, 박기환, 윤광로, | 한국식품과학회 | 2004 ,
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