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건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
건조방법에 따른 검은비늘버섯의 향기특성
윤향식 ( Hyang Sik Yoon ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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쌀된장 분말을 첨가한 돈가스 소스의 품질특성
쌀된장 분말을 첨가한 돈가스 소스의 품질특성
윤향식, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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황기청국장의 향기특성
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윤향식, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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