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유자로부터 펙틴의 추출 및 이화학적 특성

유자로부터 펙틴의 추출 및 이화학적 특성

박수미, 이현희, 장해춘, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR20213	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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기사 (1)

Year

2001 (1)

Language

kor (1)