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벤조피렌을 투여한 마우스 간에서 인삼 분말의 항산화 효과
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김현정, | 한국식품과학회 | 2007 ,
2
단삼 메탄올 추출물의 항혈전 및 항산화 효과
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양선아, | 한국식품과학회 | 2007 ,
3
홍국첨가 김치추출물의 항균활성 및 암세포 증식억제 활성
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김현정, | 한국식품과학회 | 2005 ,
4
한국산 야생버섯 추출물의 항돌연변이원성 및 암세포 성장억제 효과
한국산 야생버섯 추출물의 항돌연변이원성 및 암세포 성장억제 효과
김현정 ( Hyun Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
5
파프리카 추출물이 quinone reductase 유도활성에 미치는 영향
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유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
6
전통 누룩으로부터 분리된 Saccharomyces cerevisiae HA3을 이용한 하향주의 제조 및 특성
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정희경 ( Hee Kyoung Jung ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
7
돌산갓김치의 저온 저장중 품질특성 변화
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김행란 ( Haeng Ran Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
8
한국산 야생버섯 추출물의 항돌연변이원성 및 암세포 성장억제 효과
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김현정 ( Hyun Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
9
식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
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임효권 ( Hyo Gwon Im ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
10
생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
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유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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