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Xylooligo당이 고콜레스테롤 식이 흰쥐 간조직의 Udp-Glucuronyl Transferase 활성과 분변중 Sterol류 조성에 미치는 영향
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김성옥, 이인구, 이순재, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Microbial Xylanase를 이용한 자일로올리고당의 생산
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이오석, 이인구, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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