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생균활성 보존을 위한 유산균 미세캡슐 개발
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이강휘, | 한국식품과학회 | 2007 ,
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유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
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양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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