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칡전분 첨가국수의 제면특성에 관한 연구
칡전분 첨가국수의 제면특성에 관한 연구
이영순. 임나영, 이경희, | 한국조리과학회지 | 2000 ,
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칡전분의 이용한 칡묵의 조리과학적 연구
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이영순, 곽은정, 이경희, | 한국조리과학회지 | 1999 ,
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양식 및 자연산 도미)Pagrosomus auratus) 어육의 품질 특성에 관한 연구
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이경희, 이영순, | 한국조리과학회지 | 1999 ,
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