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9 Results:AA:유미 PP:한국식품영양과학회 0.93 sec.
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건조 어육 단백질 분말의 식품학적 기능성
건조 어육 단백질 분말의 식품학적 기능성
최경임, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
에탄올에 의해 유발된 간독성에 대한 모과 추출물의 보호효과
에탄올에 의해 유발된 간독성에 대한 모과 추출물의 보호효과
이유미, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
3
배즙을 첨가한 전통고추장의 숙성과정 중 품질특성
배즙을 첨가한 전통고추장의 숙성과정 중 품질특성
유미영, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
허브추출물의 항균 작용
허브추출물의 항균 작용
유미영, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
매생이 추출물이 고콜레스테롤 식이를 급여한 휜쥐의 지질대사에 미치는 영향
매생이 추출물이 고콜레스테롤 식이를 급여한 휜쥐의 지질대사에 미치는 영향
이유미, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
6
갈참나무 부위별 에탄올 추출물 및 분획물의 항균효과
갈참나무 부위별 에탄올 추출물 및 분획물의 항균효과
윤재원, 유미영, 최재호, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
7
생육시기별 피자두 추출물의 암세포 증식 억제 효과 및 Quinone Reductase 유도 활성에 미치는 영향
생육시기별 피자두 추출물의 암세포 증식 억제 효과 및 Quinone Reductase 유도 활성에 미치는 영향
김현정, 유미희, 이승욱, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
8
병원성 식중독 미생물에 대한 참나무과 식물 부위별 에탄올 추출물의 항균효과
병원성 식중독 미생물에 대한 참나무과 식물 부위별 에탄올 추출물의 항균효과
유지원, 유미영, 박부길, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
9
수산식품의 신선도검사를 위한 Biosensor제조에 관한 연구
수산식품의 신선도검사를 위한 Biosensor제조에 관한 연구
유미영, 김경환, 이재우, 양지영, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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