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포도부산물인 과피로부터 항산화 물질 최적 추출방법 확립
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유미애 ( Yu Mi Ae ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
2
파프리카 추출물이 quinone reductase 유도활성에 미치는 영향
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유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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몇 가지 천연 향신료 정유의 Vibrio속 균주들에 대한 항균효과 및 그 휘발성 성분
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유미지 ( Mi Ji Yoo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
4
식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
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임효권 ( Hyo Gwon Im ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
5
생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
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유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
6
14 품종 찹쌀의 유과 가공성 비교
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강미영, | 한국식품과학회 | 2000 ,
7
천연물 추출물의 파골세포 분화억제 효과 검색
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이효정, 유미희, 이승욱, 김현정, 이인선, | 한국식품과학회 | 2005 ,
8
유전자 변형식품의 안전성 및 동향
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유미영, 양지영, 차재호, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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