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1 Results:AA:안상희 PP:한국식생활문화학회 AA:박어진 0.46 sec.
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응고제에 따른 오징어 먹물 두부의 품질 특성
응고제에 따른 오징어 먹물 두부의 품질 특성
박어진, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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