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AA:안병학 PP:한국식품과학회 AA:홍연
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젓갈의 숙성 및 저온 저장이 미생물 균수 및 균총에 미치는 영향 선택
젓갈의 숙성 및 저온 저장이 미생물 균수 및 균총에 미치는 영향
홍연
,
| 한국식품과학회 |
2000
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR129822
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
마지막
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저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
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2000
(1)
언어
kor
(1)
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