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약.탁주 발효과정 중 미생물 균총의 변화

약.탁주 발효과정 중 미생물 균총의 변화

서미영, | 한국식품과학회 | 2005 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR137419	R -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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기사 (1)

Publisher

한국식품과학회 (1+)

Year

2005 (1)

Language

kor (1)